I Buonsani rappresentano a pieno l'intramontabile bontà del classico tarallino, lo snack pugliese per antonomasia, ora declinato in chiave salutistica: nell'ideare questa linea abbiamo voluto interpretare i più significativi trend emergenti, che segnalano una predilezione per alternative alimentari sane e sostenibili. La linea è composta, al momento, da due referenze di Tarallini ricchi di benefici nutrizionali. I Tarallini a ridotto contenuto di sale contengono almeno il -50% di sale rispetto agli altri snack Puglia Sapori e sono perfetti per una dieta iposodica. I Tarallini con betaglucani, invece, sono fonte di fibre e formulati con betaglucani da avena che, nel contesto di una dieta equilibrata e di uno stile di vita sano, aiutano a ripristinare i corretti livelli di colesterolo nel sangue. I Buonsani, inoltre, sono formulati esclusivamente con grani italiani mediante l'utilizzo di fonti energetiche rinnovabili.