PAPARELLA SALVATORE E FRANCESCO srl / LÓLIO - Frantoio Paparella
LÓLIO Aromatic - Wasabi di Frantoio Paparella è un condimento a base di olio extra vergine di oliva di categoria superiore, estratto a freddo e aromatizzato presso lo stabilimento di Frantoio Paparella. Il prodotto è frutto del lavoro di ricerca e sviluppo commerciale che da anni il Frantoio porta avanti in collaborazione con un network di aziende partner. A livello organolettico l'olio presenta una forte nota balsamica e piccante data dall'utilizzo dell'aroma di wasabi che va ad esaltare le caratteristiche organolettiche piccantine dell'olio utilizzato. Con LÓLIO Aromatic - Wasabi si è voluto lanciare una provocazione che rompe i preconcetti, che scardina le convinzioni e le chiusure di una cucina mediterranea che contempla sé stessa. Il Mediterraneo rappresenta l'origine della connessione tra le civiltà e LÓLIO Aromatic - Wasabi, crea una legame con la cucina giapponese ed orientale in generale.