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05-08.05.2025
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4-chef srl
Il risotto al nero di Seppia 4chef è un piatto pronto realizzato secondo un processo brevettato che permette di mantenere caratteristiche organolettiche come quelle di un risotto appena fatto. Tale processo si discosta completamente da quelli utilizzati attualmente e, grazie ad esso è possibile gustare un prodotto le cui peculiarità sono cottura al dente, mantecatura all'onda e cremosità. Il prodotto può essere rigenerato sia in microonde (a 600w per 3 minuti) sia in padella (aggiungendo 40 g d'acqua e scaldando a fuoco medio per 2 minuti).
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