Stiratina Evo

Adding value
to taste Scopri

Iscriviti
alla Newsletter

Diventa
espositore

Fiera Milano, Rho
05-08.05.2025

Premio innovazione

Stiratina Evo

FRANCONE srl / Francone Antica Genoa

La Stiratina è l'alternativa nuova e leggera al classico panino o al trancio di focaccia: è la nostra proposta per un panino gourmet, completamente nuovo, con alveolatura grande, con olio extravergine d'oliva, già cotto e pronto per essere farcito. La Stiratina Evo ha un impasto a più alta idratazione con più del 70% di acqua, lunghissima lievitazione, stiratura a mano e cottura molto lenta: fattori fondamentali per un prodotto leggero e ad alta digeribilità. Il nuovo modo di offrire un panino gourmet! La Stiratina è surgelata subito dopo la cottura: basta scongelarla per avere un prodotto sfizioso e completamente nuovo. Un'alternativa alla focaccia, per chi non vuole rinunciare al gusto ma vuole un prodotto croccante fuori e morbido dentro, per tutto li giorno. Garantisce Francone, lo Specialista delle Focacce!