Enrico Coveri by Galateo&Friens

Fiera Milano, Rho
08-11.05.2023

Premio packaging

Enrico Coveri by Galateo&Friens

CASA OLEARIA TAGGIASCA / Galateo&Friends

Galateo&Friends e la sua Food loves Fashion continua la sua mission e per questa nuova collaborazione ha chiesto di immaginare una coloratissima food collection a Enrico Coveri, un marchio italiano che con il suo stile inimitabile per l'uso del colore e delle stampe ha segnato un'epoca. La selezione comprende un aceto di vino rosso di Chianti, un olio extra vergine di oliva Taggiasco e un fior di sale di Sicilia. A complemento della linea è stato aggiunto un ulteriore elemento: un fantastico piattino quadrato in porcellana da pinzimonio con un iconica grafica Coveri. La scatola contiene: l'olio extra vergine di oliva "Taggiasco", olio genuino, dal profumo delicato e delicato e dall'aroma dolce e fragrante, tendente ad un delicato sapore di mandorla. È prodotto con olive mature di qualità Taggiasca, rispettando gli antichi metodi tramandati da molti secoli. Abbinamento: ricette a base di pesce, piatti a base di riso, carni bianche, sughi delicati, pasticceria. Grazie alla sua fragranza leggermente fruttata e alla spiccata sensazione dolce, esalta le caratteristiche alimentari, senza interferire saldamente con il gusto del piatto. L'aceto di vino rosso da vino Chianti DOCG viene prodotto lasciando fermentare in botti di rovere il vino per almeno un anno. Questo processo gli conferisce un aroma intenso e armonioso, un aspetto corposo e con leggeri sentori barricati, piacevolmente acetico. Questo lo rende un aceto di grande personalità, con note di frutti rossi e gusto persistente. Un sale marino che viene raccolto a mano nelle saline della Sicilia in Italia, seguendo l'antico metodo tradizionalmente utilizzato dagli artigiani locali. Viene lasciato asciugarsi al sole e al vento e ottenuto senza l'uso di prodotti chimici in modo da mantenere il suo contenuto naturale di magnesio e calcio, così come altri oligoelementi. Fior di sale ha una struttura cristallina caratteristica fine e leggera, è un sale bianco naturale di ottima qualità ed è molto raro. Non essendo stato lavato, tutta la sua ricchezza naturale è conservata in pieno. È consigliato per esaltare i sapori di verdure, crudités, frutti di mare e cibi alla griglia. Il tutto racchiuso in una esplosiva gift box: perfetto mix di gusto e di colore.