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Fiera Milano, Rho
08-11.05.2023
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Fiera Milano, Rho
08-11.05.2023
DOLCEZZE SAVINI srl / Savini Mondo Pane
La Baguette Ancienne è un filone di pane gustoso, fresco e salutare con grani di avena germinati nel lievito madre di grano duro.
Presenta un bellissimo colore della crosta e al gusto esprime note leggermente fruttate, maltate e tostate, oltre a una freschezza prolungata nel tempo perché sempre croccante anche a fine giornata.
Al taglio favorisce una riduzione dello sbriciolamento garantendo minori scarti sul punto vendita e minori sprechi anche al consumatore.
E’ un pane salutare perché fonte di fibre e più digeribile: l’avena germinata nel lievito madre favorisce la digeribilità.
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