Con una storia lunga più di 50 anni, Mowi, leader globale nell’allevamento del salmone, propone un prodotto unico di qualità superiore, dal gusto intenso e dall’eccellente profilo nutrizionale; un salmone buono anche per il pianeta, perché allevato responsabilmente nei fiordi norvegesi e certificato ASC, lo standard di sostenibilità ambientale più rigoroso in acquacultura.
La gamma di prodotti MOWI sarà la protagonista dello show cooking dello chef Raffaele Ros, patron del ristorante “San Martino” (Scorzè - VE), 1 Stella Michelin.
Lo chef realizzerà una ricetta “spudoratamente buona” che metterà in luce tutta la versatilità, l’alta qualità e il gusto unico del salmone MOWI.