RETAIL PLAZA

Fiera Milano, Rho
08-11.05.2023

RETAIL PLAZA

RETAIL PLAZA ANALIZZA IL CAMBIAMENTO DEI MODELLI DI BUSINESS E DEI FORMAT DELLA DISTRIBUZIONE MODERNA

 

I trend emergenti nella catena del valore del settore FOOD che riguardano direttamente e indirettamente tutti gli stakeholders della filiera stessa – e cioè produttori, retailer e consumatori – possono essere, oggi, riassunti nei seguenti tre macro temi che richiedono nuovi approcci, nuovi format distributivi e nuovi modelli di business:

 

- SOSTENIBILITÀ DI FILIERA

- INNOVAZIONE DELLA CATENA DEL VALORE