Un viaggio alla scoperta del grano antico Senatore Cappelli

Ci può essere un modo migliore per ricominciare se non da un seme? È quello che ha scelto Zini con il nuovo progetto che parla di grani antichi a km zero.

Blockchain Plaza - CSQA & Euranet - Blockchain Revolution

La pesca sostenibile dei molluschi

Netcomm

Netcomm - Lo scenario e i trend 2021 del Food & Grocery e-commerce

Netcomm - Il progetto e-commerce e i sui elementi chiave

Testo - 0% carta, 100% HACCP

Netcomm - Vendere online attraverso i Marketplace

Netcomm - Digital Export: vendere online nel mondo

Green Pass: A chi fa bene l'open innovation

Nel mondo, il marchio Made in Italy è diventato ormai celebre e rappresenta una garanzia sia di verifica della filiera che della qualità dei prodotti. Per lungo tempo questa gara ...

Blockchain Plaza - Euranet - Becker Legal - Proxima Law Group - Gli aspetti legali e le relative implicazioni nel commercio dei Non Fungible Token (NFT)

Blockchain Plaza - CSQA & Euranet - IAR Iar-Istitute Agricole Regional - Links Foundation - La valorizzazione delle produzioni tipiche di montagna con la tecnologia blockchain: progetto Typicalp

Ready, tech, go: ripartire dal cibo

Il 2020 ha portato con se un boom di investimenti nell’innovazione agroalimentare. Ben 26 miliardi di dollari a livello globale. A beneficiarne schiere di innovatori che, special ...

CHARMEN - Food Photography. L’emozione di uno scatto

Intelligenza artificiale e prodotti innovativi made in Italy per il settore alimentare dell’era post-COVID: Appeaty & Edypack

Nello scenario post-COVID, l’intelligenza artificiale e l’utilizzo di prodotti innovativi atti alla conservazione e alla riduzione degli sprechi alimentari risultano fondamentali. APPEATY è una innovativa applicazione per smartphone che aggrega ristoranti e permette...

DNV - Economia Circolare, dalla teoria alla pratica

Blockchain Plaza - IPZS Istituto Poligrafico Zecca dello Stato - Come riconoscere e perché scegliere un prodotto di qualità certificata. L’importanza di un sistema di tracciabilità e anticontraffazione per il settore delle Indicazioni Geografiche”

Euranet - Italia Olivicola - Una blockchain ad estensione nazionale per la filiera olivicola. L’extravergine… come non l’avete mai visto

CONGRESSO NAZIONALE CHIC 2021

Futuro e sostenibilità della ristorazione in Italia e nel Mondo.

Coldiretti - La filiera agroalimentare, un traino per la ripartenza del Paese

Alle ore 15,00 Coldiretti e Filiera Italia organizzano l’incontro “La filiera agroalimentare, un traino per la ripartenza del Paese” con l’introduzione del Segretario Generale de ...

DNV - Gestione sostenibile della supply chain: digitalizzazione e fiducia in primo piano.

CHARMEN - Food Photography. L’emozione di uno scatto

Connecting Food - Ricollegare produttori e consumatori attraverso i dati: il concetto di Digital Twin nelle filiere agroalimentari

La crisi Covid19 ha cambiato le abitudini di consumo dei cittadini Italiani ed Europei. I consumatori sono diventati più digitali ma anche più attenti alla sostenibilità, a pratiche di produzione responsabile, alla sicurezza e all’origine dei prodotti. In pochi mesi...

Blockchain Plaza - Autodop - Automazione 4.0 e machine vision: un’applicazione per il Re del formaggio: il caseificio Campiotti