Dai fondali sabbiosi del golfo di Venezia: il fasolaro.
L’Organizzazione di Produttori I Fasolari sbarca a tavola con una grande varietà di ricette Il fasolaro emerge dalle sabbie del Golfo veneziano portando con sé una duttilità incredibile: crudo, fritto, gratinato oppure utilizzato come base di un sugo per primi piatti sfiziosi. Uno scrigno che si apre nelle profondità del mare Adriatico.