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The Global Food Innovation Summit a TUTTOFOOD

Seeds&Chips, quest'anno con TUTTOFOOD, è uno degli eventi di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation, dal campo alla tavola...e oltre!

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Oltre la fiera

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Le scienze alimentari a TUTTOFOOD

TUTTOFOOD diventa un hub d’innovazione per il settore agroalimentare ospitando Spazio Nutrizione, un programma di convegni e corsi medico-scientifici.

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LE MERCEOLOGIE

 

 
Gelato, piatti pronti, pasta, pane, pizza, pasticceria, prodotti ittici
Formaggi a pasta dura, molle, erborinata, grassa, filata, pressata, stagionati, affumicati, freschi, vegetali creme  spalmabili, burro, latte, panna, ricotta, yogurth
Carne, salumi, selvaggina, frattaglie, interiora, piatti pronti
Biscotti, caramelle, confetti, torrone, cioccolato, creme spalmabili, dessert, dolcificanti, decorazioni per l’industria dolciaria, miele
Pesce affumicato, essicato, in scatola, fresco, frutti di mare trasformati e confezionati
Acqua minerale, birra, caffè e surrogati, energy drinks, bevande funzionali, food & beverage per fuori casa, vino, liquori, distillati
Farine, brodo e zuppe, conserve, sottolio, sottaceti, frutta secca, funghi, tartufi, marmellate, mostarde, riso, cereali, legumi, spezie, aromi, uova e dirivati
Prodotti macrobiotici, erboristici, prodotti vegani, da agricoltura biologica
Pane, pizza, basi pronte,snack
Delicatessen, piatti pronti disidratati, salse e condimenti, prodotti tipici, regionali
Olio, grassi vegetali
Pasta fresca, secca, ripiena

 

Photo Gallery & Ultime news


15 May
A MAGGIO SIAMO TUTTI PIÙ BUONI: CON TUTTOGOOD CHIUSURA SOLIDALE PER TUTTOFOOD 2017
Milano, 15 maggio 2017 – Il cibo non è solo un prodotto. È anche e soprattutto condivisione. E non c’è modo più gratificante per viverne questa dimensione che utilizzarlo per dare un aiuto concreto a chi ha più bisogno . È quello che ha fatto anche quest’anno TUTTO FOOD ,...
11 May
CHIUDE L’HUB DI TUTTOFOOD 2017: CONSOLIDATI I RECORD DELL’EDIZIONE EXPO, NUOVI MERCATI SEMPRE PIÙ PRESENTI
Milano, 11 maggio 2017 – Sorbetti di verdura, la prima pasta al mondo fatta di caffè, aceti balsamici da grattugiare, burrata alla menta, friarielli in scatola pronti a partire per le tavole di tutto il mondo, anche se resta di primaria importanza ancora una volta il settore biologico. Si è...
08 May
PRESENZE ISTITUZIONALI, DATI E TREND, ACCORDI STRATEGICI DI BUSINESS MARCANO IL DEBUTTO DI TUTTOFOOD 2017
Milano, 8 maggio 2017 – Inaugurata oggi a fieramilano, dove prosegue fino a giovedì 11, TUTTO FOOD 2017 , che consolida i risultati record dell’edizione di EXPO diventando hub di conoscenza e business , ruolo sottolineato dalla rilevante presenza istituzionale al convegno inaugurale, che ha analizzato il tema di forte...
08 May
TUTTOFOOD 2017 SI RINNOVA COME POLO AGRIFOOD INTERNAZIONALE E BISSA I NUMERI RECORD DELL’ANNO DI EXPO
Milano, 8 maggio 2017 – È un taglio del nastro all’insegna di numeri che si consolidano quello che dà il benvenuto ai professionisti F&B internazionali e italiani in TUTTO FOOD 2017 , a fieramilano da oggi fino a giovedì 11 maggio . La Milano World Food Exhibition si prepara a...
08 May
DAGLI SHOW-COOKING AI TREND, ALLA RICERCA SCIENTIFICA: CULTURA DI SETTORE A TUTTO CAMPO A TUTTOFOOD 2017
Milano, 8 maggio 2017 – È un’edizione di TUTTO FOOD ancora più ricca in contenuti di qualità quella che si inaugura oggi a fieramilano , dove prosegue fino a giovedì 11 maggio , forte complessivamente di oltre 500 appuntamenti tra formazione, aggiornamento, presentazioni di dati e tendenze, dimostrazioni, degustazioni e...
08 May
I RAPPRESENTANTI DEL COMPARTO INSIEME A TUTTOFOOD 2017 I BIG PLAYER SI RICONOSCONO IN UNA MANIFESTAZIONE CHE VALORIZZA LE ECCELLENZE
Milano, 8 maggio 2017 – Comparti differenti ma uniti da forti realtà che le rappresentano e che hanno trovato in TUTTO FOOD la piattaforma ideale sia per le proprie aziende, sia per guardare alle opportunità di un incontro trasversale che porti nuove energie alla filiera. Così TUTTO FOOD ospiterà le...
08 May
TUTTOFOOD: la Carta d’Identità
Periodicità: 6° Biennale Internazionale dell’Agroalimentare Organizzata da : Fiera Milano Spa in contemporanea con: FRUIT&VEG INNOVATION , SEEDS&CHIPS, SPAZIO NUTRIZIONE Quando: dal 8 all’11 maggio 2017, dalle 9:30 alle 18:00 (l’11 fino alle 16:00) Dove: fieramilano - Rho, Padd. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, Centro...
08 May
DAL RISTORANTE ALLA RETE. LE TENDENZE DEL FOOD DI DOMANI Le principali evidenze della ricerca Ipsos per TUTTOFOOD
Leggero, della tradizione, delicato (ma non troppo) e salato. Questo il piatto vincente del 2017, secondo quanto emerge dalla ricerca Dal ristorante alla Rete. Le tendenze del food di domani , promossa da TUTTO FOOD e condotta da Ipsos durante il mese di marzo 2017, con metodologia CAWI (interviste online)...
05 May
Le nuove abitudini alimentari degli italiani
Tra “politeismo alimentare”, salutismo e fast food Le regole sono fatte per essere trasgredite, almeno una volta ogni tanto. Come reso noto dal Censis nel primo rapporto sulle abitudini alimentari degli italiani, oltre il 20% degli acquirenti abituali di prodotti equo-solidali e di frutta e verdura da agricoltura biologica, si...
28 Apr
PRESENTATA OGGI WEEK & FOOD, LA GRANDE FESTA CHE PORTA IN CITTÀ LE ECCELLENZE DI TUTTOFOOD A VISITATORI E CITTADINI
Milano, 28 aprile 2017 – Sarà una grande festa del cibo di qualità, e anche una riflessione sulla naturalità, la sostenibilità e la lotta allo spreco alimentare: è WEEK&FOOD , cuore del fuori salone ideato da TUTTO FOOD che, grazie alla collaborazione con Comune di Milano, Regione Lombardia, Confcommercio ,...

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