10:00
AZIENDA AGRICOLA MANDAGLIO ANTONINO

TuttoFood 11/14 May 2026

10:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

L'Aceto Balsamico Come Non L'Avevi Mai Visto Prima

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Lasciati tentare dalla scioglievolezza! Mini Hamburger con fettina scioglievole di Aceto Balsamico.

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia-Erzegovina

A cura di Progetti: Gree&Healthy BiH e TypicAL – iniziative di cooperazione allo sviluppo finanziate da MAECI attraverso AICS e implementate da CIHEAM Bari
10:00
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Coffee Break

A cura di Regione Molise - Arsarp
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Truffle Brunch by Casa Selektia

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
10:30
Padiglione 7 - Stand U34
FRANCATERRA AZ. AGRICOLA

Colazione del Vesuvio

A cura di Giuseppe Ciriello
Cuffiette disponibili
10:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Cuore Lucano

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola
10:30
Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA

Maratona della Pizza

A cura di Petra Molino Quaglia
11:00
Padiglione 4 - Stand M21
PASTA GIRARDI BUSINESS SRL

Degustazione prodotto/showcooking allo stand

A cura di Pasta Girardi
11:00
Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA

L’arte della pasta fresca con le Nonne di Pasta with Grandma

A cura di Petra Molino Quaglia
11:00
Padiglione 7 - Stand M33
FRANTOIO FRANCI S.R.L.

Evoo Experience

A cura di FRANTOIO FRANCI
Cuffiette disponibili
11:00
Padiglione 7 - Stand P14
BAUER SPA

Show cooking con Francesca Gambacorta

A cura di Bauer
Cuffiette disponibili
11:15
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Show-cooking

A cura di Regione Molise - Arsarp
Cuffiette disponibili
11:15
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
11:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte

A cura di NIEDDITTAS
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE

Audace, Verde, Irresistibile

A cura di Green Heritage
Cuffiette disponibili
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE/PERILLA LEAF CHIMICHURRI SAUCE

Bold, Green, Addictive

A cura di GREEN HERITAGE
12:00
Padiglione 6 - Stand A55d
GREEN HERITAGE

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

A cura di Green Heritage
12:00
Padiglione 6 - Stand A55d
GREEN HERITAGE

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

A cura di Green Heritage
12:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Un Sorso di Emilio!

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 5 - Stand C33
AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO

DEGUSTAZIONE RISOTTI CON RISO REPERSO

A cura di AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Ambress di Alessandro Avallone

A cura di Emme Distribuzione
12:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

DALL'ALBANIA ALL'ITALIA: Quando la passione incontra il metodo:-Il percorso di un pizzaiolo all'interno dell' Accademia

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
12:00
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

SHOW COOKING

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
12:00
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Perla di Puglia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
12:00
Padiglione 4 - Stand M13
PASTIFICIO GROPPI S.A.S.

La Svolta Green - presentazione ufficiale del nuovo Packaging in Carta

A cura di Pastificio Groppi
12:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking - Risotto and gnocchi Truffle Experience

A cura di Selektia Italia s.r.l.
Cuffiette disponibili
12:30
Padiglione 8 - Stand E33
MOLINO GRASSI SPA

A pranzo con le stelle del Molino - Cristiano Tomei

A cura di Molino Grassi
12:30
Padiglione 2 - Stand F07
COMAVICOLA SPA

Showcooking IYO RESTAURANT

A cura di Giorgio Podimani
12:30
Padiglione 10 - Stand F11
ENTROTERRA SPA

Showcooking

A cura di La Pasta di Camerino
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio

A cura di NIEDDITTAS
13:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: I Borboni

A cura di Emme Distribuzione
13:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 6 - Stand M50
VITALYV INTERNATIONAL SRL

Desert Spritz

A cura di Seven Dates (Vitalyv)
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 2 - Stand K31
TIZIANO PASTRY SRL

Pasticciotto tiramisu' moment

A cura di Gabriele Nestola
13:00
Padiglione 5 - Stand H35
CONSERVE BONETTO S.R.L.

SAPORI DI BOSCO! PASTA AI FUNGHI PORCINI E CREMA TARTUFATA by Conserve Bonetto

A cura di Conserve Bonetto
13:15
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

ERCOLE OLIVARIO 2026 IN TOUR "I VINCITORI IN SCENA"

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
14:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Mazzola Vincenzo

A cura di Emme Distribuzione
14:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
14:00
Padiglione 5 - Stand K25
LA COLLINA TOSCANA SPA

IL SESTO SENSO DELLE SPEZIE

A cura di MONTOSCO
14:00
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

CONFERENZA STAMPA

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
14:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Meat, Truffle and Mushrooms

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
14:15
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Roma Capitale

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
14:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio

A cura di NIEDDITTAS
14:30
Padiglione 1 - Stand R25
CASEIFICIO PALAZZO SPA

Orecchiette Live Experience by Murgella

A cura di Murgella by Caseificio Palazzo
Cuffiette disponibili
15:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
15:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

DA PASSIONE A PROFESSIONE: Prima e dopo Accademia: la formazione che fa la differenza

A cura di Pizza DOC
15:00
Padiglione 5 - Stand F18
RISI & CO SRL - GLI AIRONI

Degustazione Panettone Gran Galup x gliAironi

A cura di gliAironi
15:00
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
15:15
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Show-cooking

A cura di Regione Molise-Arsarp
15:30
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

A cura di Progetti: Gree&Healthy BiH e TypicAL – iniziative di cooperazione allo sviluppo finanziate da MAECI attraverso AICS e implementate da CIHEAM Bari
15:30
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Afternoon Snack by Casa Selektia

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
15:30
Padiglione 3 - Stand U25
FEDERALIMENTARE SERVIZI SRL

The New Food Order: Geopolitical Shock and European Agrifood Resilience

A cura di FEDERALIMENTARE E FOOD DRINK EUROPE
Cuffiette disponibili
16:00
Padiglione 5 - Stand K25
LA COLLINA TOSCANA SPA

SALE MALDON E MIXOLOGY

A cura di MONTOSCO
16:00
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Napoli Verde

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
16:30
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

SHOW COOKING

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
17:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione olio - cibo

A cura di Costa d'Oro
17:30
Padiglione 10 - Stand E01
NERI INDUSTRIA ALIMENTARE SPA

Musica & Aperitivo allo stand Neri Sottoli

A cura di Neri Industria Alimentare
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

L'Aceto Balsamico Come Non L'Avevi Mai Visto Prima

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Lasciati tentare dalla scioglievolezza! Mini Hamburger con fettina scioglievole di Aceto Balsamico.

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

A cura di Progetti: Gree&Healthy BiH e TypicAL – iniziative di cooperazione allo sviluppo finanziate da MAECI attraverso AICS e implementate da CIHEAM Bari
10:00
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Mascarfè

A cura di Regione Molise - Arsarp
10:00
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Truffle Brunch by Casa Selektia

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
10:30
Sala Convegni: Arena TUTTOBio by NatExpo | Pad. 5
ASSOBIO

Destinazione bio

A cura di AssoBio
10:30
Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA

Maratona della Pizza

A cura di Petra Molino Quaglia
10:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

MEETING TALK | “Prezzi bassi, concorrenza crescente e un PON che promette rilancio. Ma le DOP e le IGP restano ferme al palo. Rilancio o agonia?”

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
10:45
FRANCATERRA AZ. AGRICOLA

Colazione del Vesuvio

11:00
Sala Convegni: Gamma 2
ARBI DARIO SPA

NASSA - Nuovi Approcci e Sfide per la Sicurezza Alimentare - Edizione 2026

A cura di Arbi Dario SpA - Società Benefit
11:00
Padiglione 4 - Stand M21
PASTA GIRARDI BUSINESS SRL

Degustazione prodotto/Showcooking allo stand

A cura di Pasta Girardi
11:00
Padiglione 7 - Stand B19
OLIO DANTE SPA

DANTE DIVENTA "OLIO UFFICIALE DELLA BELLEZZA ITALIANA" E SIGLA LA PARTNERSHIP CON MISS ITALIA

A cura di Donatella Ucci
Cuffiette disponibili
11:00
Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA

L’arte della pasta fresca con le Nonne di Pasta with Grandma

A cura di Petra Molino Quaglia
11:00
Padiglione 5 - Stand L05
B & G SRL

Mixology con la purezza degli agrumi

A cura di Cristian Lodi
Cuffiette disponibili
11:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

DALL'ACCADEMIA AL MONDO: Quando la pizza diventa un linguaggio internazionale”

A cura di Pizza DOC
11:00
Padiglione 7 - Stand M33
FRANTOIO FRANCI S.R.L.

Evoo Experience

A cura di FRANTOIO FRANCI
11:00
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
11:00
Padiglione 7 - Stand P14
BAUER SPA

Show cooking con Francesca Gambacorta

A cura di Bauer
Cuffiette disponibili
11:15
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Show-cooking

A cura di Regione Molise - Arsarp
11:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte

A cura di NIEDDITTAS
11:30
Padiglione 8 - Stand E33
MOLINO GRASSI SPA

Aperitivo con la Sfoglia del Maestro- Luigi Biasetto

A cura di Molino Grassi
11:30
Padiglione 7 - Stand U26
LE CONSERVE DAUNE SRL

NUNZIA BELLOMO - COOKING SHOW 11:30 - 15:30 | 12 - 13 maggio

A cura di LE CONSERVE DAUNE SRL
Cuffiette disponibili
11:30
Altra Location: Show Cooking spazio AREPO
REGIONE PUGLIA

Show Cooking "PUGLIA IN TAVOLA"

A cura di Regione Puglia
11:30
Padiglione 2 - Stand V15
BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA SCPA

Prezzi, mercati e geopolitica

A cura di BMTI S.c.p.A.
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE

Audace, Verde, Irresistibile

A cura di Green Heritage
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE/PERILLA LEAF CHIMICHURRI SAUCE

Bold, Green, Addictive

A cura di GREEN HERITAGE
12:00
Padiglione 6 - Stand A55d
GREEN HERITAGE

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

A cura di Green Heritage
12:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Un Sorso di Emilio!

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 5 - Stand C33
AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO

DEGUSTAZIONE RISOTTI CON RISO REPERSO

A cura di AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 6 - Stand K07
SOC. AGR. IL CASALE DEL PRINCIPE SRL

Show cooking

A cura di Lorenzo Prevete
12:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

A cura di Costa d'Oro
12:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Michele Friello

A cura di Emme Distribuzione
12:00
Padiglione 8 - Stand G17
DA RE SPA A SOCIO UNICO

Incontro con l’artista Timidessen: disegni e giochi di parole dal vivo, con cartoline illustrate in omaggio

A cura di Da Re SpA - i Bibanesi
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IDENTITÀ E TERRITORIO: Dalle radici locali a una visione internazionale

A cura di Pizza DOC
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

SHOW COOKING

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
12:00
Padiglione 4 - Stand M13
PASTIFICIO GROPPI S.A.S.

Eccellenza d’origine - Prodotti al Tartufo Nero di Pecorara De.Co.

A cura di Pastificio Groppi
12:00
Padiglione 1 - Stand T14
VIVOLAT SRL

YOGURTELLA Il piacere che evolve

A cura di VIVOLAT SRL
Cuffiette disponibili
12:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Risotto and gnocchi Truffle Experience

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
12:15
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

MEETING TALK | “Le regole si scrivono a Madrid, i flussi commerciali cambiano direzione. L’Italia deve alzare barriere o aprire porte?”

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
12:30
Padiglione 2 - Stand F07
COMAVICOLA SPA

Showcooking Gong Oriental Attitude

A cura di Giorgio Podimani
12:30
Sala Convegni: Spazio convegni AREPO
REGIONE PUGLIA

Talk "PUGLIA IN TAVOLA. Identità, storie e futuro di una terra che sa di buono."

A cura di Regione Puglia
12:30
Padiglione 10 - Stand F11
ENTROTERRA SPA

Showcooking

A cura di La Pasta di Camerino
Cuffiette disponibili
12:30
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE EMILIA-ROMAGNA

Show cooking "Risotto al nero di Aglio con sapori dell’Emilia-Romagna"

A cura di Regione Emilia-Romagna
13:00
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio

A cura di NIEDDITTAS
13:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Errico Porzio

A cura di Emme Distribuzione
13:00
Padiglione 5 - Stand H35
CONSERVE BONETTO S.R.L.

BOCCONCINI DI CASTAGNE AL MIELE CON PANCETTA by Conserve Bonetto

A cura di Conserve Bonetto
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

OLTRE LE FIERE: TuttoFood, Las Vegas, Sigep: il valore reale delle grandi esperienze

A cura di Pizza DOC
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 2 - Stand K31
TIZIANO PASTRY SRL

Il momento del rustico salato

A cura di Gabriele Nestola
13:00
Padiglione 6 - Stand M50
VITALYV INTERNATIONAL SRL

Desert Spritz

A cura di Seven Dates (Vitalyv)
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Fuoco di Tropea

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
13:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
14:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Giovanna di Fior Di Frutta

A cura di Emme Distribuzione
14:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
14:00
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

TALK

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
14:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Meat, Truffle and Mushrooms

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
14:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio

A cura di NIEDDITTAS
14:30
Padiglione 8 - Stand E33
MOLINO GRASSI SPA

Il dessert Ready to serve - Sandro Ferretti

A cura di Molino Grassi
14:30
Padiglione 8 - Stand B07
MOLINO MERANO SRL

Pizza tipo napoletana senza glutine: Sembra impossibile, ma funziona

A cura di Molino Merano
14:30
Padiglione 1 - Stand R25
CASEIFICIO PALAZZO SPA

From Street to Gourmet: Apulian Panzerotti Live by Murgella

A cura di Murgella by Caseificio Palazzo
Cuffiette disponibili
14:30
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA

Le DOP come strumento di valorizzazione del territorio

A cura di Consorzio Olio EVO Terre di Siena DOP e Associazione QuORE TOSCANA DOP e IGP
14:45
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Perla di Puglia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
14:45
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
15:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

A cura di Costa d'Oro
15:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
15:00
Padiglione 5 - Stand F18
RISI & CO SRL - GLI AIRONI

Degustazione Panettone Gran Galup x gliAironi

A cura di gliAironi
Cuffiette disponibili
15:15
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Show-cooking

A cura di Regione Molise - Arsarp
15:30
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

A cura di Progetti: Gree&Healthy BiH e TypicAL – iniziative di cooperazione allo sviluppo finanziate da MAECI attraverso AICS e implementate da CIHEAM Bari
15:30
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Afternoon Snack by Casa Selektia

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
15:30
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IL MOMENTO CHE CAMBIA TUTTO: Pizzaiolo, imprenditore a campione del mondo: cosa fa davvero la differenza

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
Cuffiette disponibili
15:30
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA

I Cantuccini Toscani IGP

A cura di Assocantuccini Consorzio per la Tutela dei Cantuccini Toscani IGP
15:45
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
16:30
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

SHOW COOKING

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
16:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Oro di Sicilia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
17:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

A cura di Costa d'Oro
10:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

L'Aceto Balsamico Come Non L'Avevi Mai Visto Prima

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Lasciati tentare dalla scioglievolezza! Mini Hamburger con fettina scioglievole di Aceto Balsamico.

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
10:00
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

A cura di Progetti: Gree&Healthy BiH e TypicAL – iniziative di cooperazione allo sviluppo finanziate da MAECI attraverso AICS e implementate da CIHEAM Bari
10:00
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Coffee Break

A cura di Regione Molise - Arsarp
10:00
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Truffle Brunch by Casa Selektia

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
10:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Fuoco di Tropea

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
10:45
Padiglione 7 - Stand U34
FRANCATERRA AZ. AGRICOLA

Colazione del Vesuvio

A cura di Giuseppe Ciriello
11:00
Padiglione 4 - Stand M21
PASTA GIRARDI BUSINESS SRL

Degustazione prodotto/showcooking allo stand

A cura di Pasta Girardi
11:00
Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA

L’arte della pasta fresca con le Nonne di Pasta with Grandma

A cura di Petra Molino Quaglia
11:00
Padiglione 7 - Stand P14
BAUER SPA

Show cooking con Francesca Gambacorta

A cura di Bauer
Cuffiette disponibili
11:15
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Show-cooking

A cura di Regione Molise - Arsarp
11:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte

A cura di NIEDDITTAS
11:30
Padiglione 7 - Stand U26
LE CONSERVE DAUNE SRL

NUNZIA BELLOMO - COOKING SHOW 11:30 - 15:30 |12 e 13 maggio

A cura di LE CONSERVE DAUNE SRL
Cuffiette disponibili
11:30
Padiglione 8 - Stand B07
MOLINO MERANO SRL

Pan brioche al burro senza glutine: Davvero così morbido?

A cura di Molino Merano
11:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE

Audace, Verde, Irresistibile

A cura di Green Heritage
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE/PERILLA LEAF CHIMICHURRI SAUCE

Bold, Green, Addictive

A cura di GREEN HERITAGE
12:00
Padiglione 6 - Stand A55d
GREEN HERITAGE

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

A cura di Green Heritage
12:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Un Sorso di Emilio!

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 5 - Stand C33
AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO

DEGUSTAZIONE RISOTTI CON RISO REPERSO

A cura di AGRICOLA LODIGIANA SRLA SOCIO UNICO
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

A cura di Costa d'Oro
12:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Cristina Pavlyuk

A cura di Emme Distribuzione
12:00
Padiglione 8 - Stand G17
DA RE SPA A SOCIO UNICO

Incontro con l’artista Timidessen: disegni e giochi di parole dal vivo, con cartoline illustrate in omaggio

A cura di Da Re SpA - i Bibanesi
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IL VALORE DEL METODO: Formazione in Italia e nel mondo: quanto è importante per la crescita di un pizzaiolo

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

SHOW COOKING

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
12:00
Padiglione 4 - Stand M13
PASTIFICIO GROPPI S.A.S.

Il Valore delle Istituzioni - in collaborazione con il Comune di Piacenza.

A cura di Pastificio Groppi
12:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Risotto and gnocchi Truffle Experience

A cura di Selektia Italia srl
12:30
Padiglione 8 - Stand E33
MOLINO GRASSI SPA

Aperitivo con la farina del Miracolo

A cura di Molino Grassi
12:30
Padiglione 2 - Stand F07
COMAVICOLA SPA

Showcooking Carlo Cracco

A cura di Giorgio Podimani
12:30
Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA

Maratona della Pizza

A cura di Petra Molino Quaglia
12:30
Padiglione 10 - Stand F11
ENTROTERRA SPA

Showcooking

A cura di La Pasta di Camerino
Cuffiette disponibili
12:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Roma Capitale

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
13:00
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio

A cura di NIEDDITTAS
13:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Vincenzo Fotia

A cura di Emme Distribuzione
13:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

OLTRE LA TECNICA: Italia, Germania, Turchia: la pizza come linguaggio universale

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 6 - Stand M50
VITALYV INTERNATIONAL SRL

Desert Spritz

A cura di Seven Dates (Vitalyv)
Cuffiette disponibili
13:00
Padiglione 2 - Stand K31
TIZIANO PASTRY SRL

pasticciotto Ricotta Rhum e Pera moment

A cura di Gabriele Nestola
13:00
Padiglione 5 - Stand H35
CONSERVE BONETTO S.R.L.

GNOCCHETTI AL TRICOLORE by Conserve Bonetto

A cura di Conserve Bonetto
Cuffiette disponibili
13:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Fuoco di Tropea

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
14:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Michele Ferrara di Pizzium

A cura di Emme Distribuzione
14:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
14:00
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

TAVOLA ROTONDA

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
14:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Meat, Truffle and Mushrooms

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
14:15
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Meat, Truffle and Mushrooms

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
14:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio

A cura di NIEDDITTAS
14:30
Padiglione 8 - Stand B07
MOLINO MERANO SRL

Grissini gluten free: Piccoli dettagli, grande friabilità.

A cura di Molino Merano
14:30
Padiglione 1 - Stand R25
CASEIFICIO PALAZZO SPA

Burrata Lab: Four Gourmet Twists by Murgella

A cura di Murgella by Caseificio Palazzo
Cuffiette disponibili
14:30
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IDENTITÀ E COMUNICAZIONE: Raccontare la propria pizza: autenticità, visione e valore

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
Cuffiette disponibili
14:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING del Progetto Autentiche Opere d’Arte dell’UE

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
15:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

A cura di Costa d'Oro
15:00
Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

A cura di Dolce Viola di Parma
Cuffiette disponibili
15:00
Padiglione 5 - Stand F18
RISI & CO SRL - GLI AIRONI

Degustazione Panettone Gran Galup x gliAironi

A cura di gliAironi
15:15
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Show-cooking

A cura di Regione Molise - Arsarp
15:30
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

A cura di Progetti: Gree&Healthy BiH e TypicAL – iniziative di cooperazione allo sviluppo finanziate da MAECI attraverso AICS e implementate da CIHEAM Bari
15:30
Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL

Afternoon Snack by Casa Selektia

A cura di Selektia Italia srl
Cuffiette disponibili
15:30
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA

Inimitabili: Prosciutto Toscano DOP e Pane Toscano DOP

A cura di Consorzio del Prosciutto Toscano DOP e Consorzio di Tutela Pane Toscano DOP
15:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Majella Rustica

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
16:00
Padiglione 8 - Stand F45
ZENONE IOZZINO SRL

Zig cocktail break – Assaggi e Racconti con Federico Quaranta

A cura di Zenone Iozzino srl
Cuffiette disponibili
16:30
Sala Convegni: BAKERY ARENA
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

Pizza DOC International Forum

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
16:30
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

SHOW COOKING

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
17:00
Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

A cura di Costa d'Oro
10:00
Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

A cura di Projects: Green&Healthy BiH and TypicAL – development cooperation initiatives funded by MAECI thought AICS and implemented by CIHEAM Bari
10:00
Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

Coffee Break

A cura di Regione Molise - Arsarp
10:30
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA

La tradizione culturale locale dei prodotti DOP e IGP e il riconoscimento UNESCO alla cucina italiana

A cura di CONSORZIO TUTELA DEL MIELE DELLA LUNIGIANA DOP
10:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Napoli Verde

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
10:45
Padiglione 7 - Stand U34
FRANCATERRA AZ. AGRICOLA

Colazione del Vesuvio

A cura di Giuseppe Ciriello
11:00
Padiglione 4 - Stand M21
PASTA GIRARDI BUSINESS SRL

Degustazione prodotto/showcooking allo stand

A cura di Pasta Girardi
11:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IDENTITA' TERRITORIALE: dalla Calabria al mondo

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
11:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte

A cura di NIEDDITTAS
11:30
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE EMILIA-ROMAGNA

Insalata estiva Via Emilia

A cura di Regione Emilia-Romagna
Cuffiette disponibili
11:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Perla di Puglia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
11:45
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE/PERILLA LEAF CHIMICHURRI SAUCE

Bold, Green, Addictive

A cura di GREEN HERITAGE
12:00
Padiglione 6 - Stand A55d
GREEN HERITAGE

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

A cura di Green Heritage
12:00
Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

A cura di Green Heritage
12:00
Padiglione 5 - Stand G08
ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Un Sorso di Emilio!

A cura di Acetaia Terra del Tuono
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 5 - Stand C33
AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO

DEGUSTAZIONE RISOTTI CON RISO REPERSO

A cura di AGRICOLA LODIGIANA SRLA SOCIO UNICO
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Angelo Amicucci

A cura di Emme Distribuzione
12:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

NETWORK E CRESCITA: Essere parte di una community internazionale: valore e opportunità

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
Cuffiette disponibili
12:00
Padiglione 4 - Stand M13
PASTIFICIO GROPPI S.A.S.

Lancio de “La Sugheria”, l’evoluzione del gusto fuori dal banco frigo.

A cura di Pastificio Groppi
12:30
Padiglione 10 - Stand F11
ENTROTERRA SPA

Showcooking

A cura di La Pasta di Camerino
Cuffiette disponibili
12:30
Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

DEGUSTAZIONE

A cura di CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
12:30
Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale
13:00
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio

A cura di NIEDDITTAS
13:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Giovanni Santarpia

A cura di Emme Distribuzione
13:00
Padiglione 5 - Stand H35
CONSERVE BONETTO S.R.L.

SIGNORE SIGNORI : LA PINSA! By Conserve Bonetto

A cura di Conserve Bonetto
Cuffiette disponibili
14:00
Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Ciro Grossi

A cura di Emme Distribuzione
14:00
Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

INNOVAZIONE E DIGITALE: La digitalizzazione nel mondo pizza - opportunità reali

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC
14:00
Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA

 La selezione degli oli extravergini di oliva DOP e IGP della Toscana come strumento di valorizzazione

A cura di Gennaro Giliberti Responsabile Settore "Produzioni agricole, vegetali e zootecniche. Promozione. Sostegno agli investimenti delle imprese agricole ed agroalimentari" Regione Toscana
14:30
Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio

A cura di NIEDDITTAS
15:00
Padiglione 5 - Stand F18
RISI & CO SRL - GLI AIRONI

Degustazione Panettone Gran Galup x gliAironi

A cura di gliAironi
Cuffiette disponibili