Home Eventi espositori Insalata estiva Via Emilia

REGIONE EMILIA-ROMAGNA

Insalata estiva Via Emilia

giovedì, 14 Maggio 2026 | 11:30

Padiglione 3 - Stand V13

Insalata di Mortadella Bologna IGP e Patata di Bologna DOP, su letto di misticanza, arricchita con Parmigiano Reggiano DOP, crumble di Piadina Romagnola IGP e Olio EVO di Brisighella DOP.

A cura di Regione Emilia-Romagna

Traduzione disponibile

Accesso libero

Gli altri eventi del giorno

10:00 | Padiglione 4 - Stand P25

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

10:00 | Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01

ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

10:30 | Padiglione 3 - Stand V13

REGIONE TOSCANA

La tradizione culturale locale dei prodotti DOP e IGP e il riconoscimento UNESCO alla cucina italiana

10:30 | Padiglione 10 - Stand F47

CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Napoli Verde

10:45 | Padiglione 7 - Stand U34

FRANCATERRA AZ. AGRICOLA

Colazione del Vesuvio

11:00 | Padiglione 4 - Stand M21

PASTA GIRARDI BUSINESS SRL

Degustazione prodotto/showcooking allo stand

11:00 | Padiglione 8 - Stand M36

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IDENTITA' TERRITORIALE: dalla Calabria al mondo

11:30 | Padiglione 4 - Stand L16

COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte

11:30 | Padiglione 10 - Stand F47

CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW PIZZA Perla di Puglia

11:45 | Padiglione 6 - Stand A55g

GREEN HERITAGE/PERILLA LEAF CHIMICHURRI SAUCE

Bold, Green, Addictive

12:00 | Padiglione 6 - Stand A55d

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

12:00 | Padiglione 6 - Stand A55g

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

12:00 | Padiglione 5 - Stand G08

ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Un Sorso di Emilio!

12:00 | Padiglione 5 - Stand C33

AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO

DEGUSTAZIONE RISOTTI CON RISO REPERSO

12:00 | Padiglione 7 - Stand U31

EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Angelo Amicucci

12:00 | Padiglione 8 - Stand M36

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

NETWORK E CRESCITA: Essere parte di una community internazionale: valore e opportunità

12:00 | Padiglione 4 - Stand M13

PASTIFICIO GROPPI S.A.S.

Lancio de “La Sugheria”, l’evoluzione del gusto fuori dal banco frigo.

12:30 | Padiglione 10 - Stand F11

12:30 | Padiglione 4 - Stand M25

CONSORZIO SIGILLO ITALIANO

12:30 | Padiglione 10 - Stand F47

CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

13:00 | Padiglione 4 - Stand L16

COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio

13:00 | Padiglione 7 - Stand U31

EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Giovanni Santarpia

13:00 | Padiglione 5 - Stand H35

CONSERVE BONETTO S.R.L.

SIGNORE SIGNORI : LA PINSA! By Conserve Bonetto

14:00 | Padiglione 7 - Stand U31

EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Ciro Grossi

14:00 | Padiglione 8 - Stand M36

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

INNOVAZIONE E DIGITALE: La digitalizzazione nel mondo pizza - opportunità reali

14:00 | Padiglione 3 - Stand V13

REGIONE TOSCANA

La selezione degli oli extravergini di oliva DOP e IGP della Toscana come strumento di valorizzazione

14:30 | Padiglione 4 - Stand L16

COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio

14:30 | Padiglione 3 - Stand V13

REGIONE TOSCANA

Il valore delle IG per lo sviluppo delle aree montane interne: Marrone del Mugello IGP, Farina di Castagne della Lunigiana DOP, Castagna del Monte Amiata IGP

15:00 | Padiglione 5 - Stand F18

RISI & CO SRL - GLI AIRONI

Degustazione Panettone Gran Galup x gliAironi

8|11 maggio.2028

Fiere di Milano

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