Plant based, da ortofrutta a food: abbinamenti innovativi per la GDO globale

Passiamo al convegno “Plant based, da ortofrutta a food: abbinamenti innovativi per la Gdo globale”, organizzato da myfruit.it e TuttoFood, è un momento di confronto sui nuovi trend internazionali del plant based, tra evoluzione dei consumi, innovazione di prodotto e ruolo dell’ortofrutta, fresca e disidratata, come fonte di ispirazione. L’incontro guarda alle opportunità future per il comparto e alle possibili ricadute sulle scelte commerciali e di assortimento nella grande distribuzione organizzata.