Investire nell'innovazione proteica in Italia: capitali, industria e startup - dove siamo davvero?

L’industria alimentare italiana, eccellenza riconosciuta a livello globale per dimensioni, competenze e risorse, rappresenta un partner strategico per valorizzare la creatività e l’innovazione del Paese. Attivare questo potenziale, attraverso investimenti e collaborazioni concrete, è una delle sfide chiave per lo sviluppo delle proteine alternative in Italia.
Quattro voci diverse – un investitore, un’azienda food, una startup italiana e una internazionale – per una conversazione senza filtri sullo stato dell’innovazione proteica nel nostro Paese.

Speaker:
• Ioanna Stavropoulou – CEO, Unconventional• Alice De Porcellinis – Scientific Director, Maia Ventures• Giacomo Cattaneo – co-CEO, SentiaNova

• Giuseppe Scionti – CEO, Novameat

Moderatore:

Maurizio Bettiga

LINK: https://www.eventbrite.it/e/alternative-e-content-partner-di-tuttofood-tickets-1987674709563?aff=oddtdtcreator