Consumi Fuori CasaTrend di consumo
Global F&B Trends: mercati esteri vs Italia
13 maggio 2026 | Mixology Arena
Orario: 12:30 - 14:00
A cura di SNOB
Un’analisi comparativa dei mercati F&B internazionali (USA, Asia, Italia) per esplorare innovazione, velocità di adozione, propensione al rischio, comportamenti dei consumatori e mobilità dei talenti. Una riflessione su come competere e imparare a livello globale.
Durata: 45 minuti di talk + 15 minuti di networking con catering internazionale che rappresenta le contaminazioni culturali discusse
