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Home Eventi espositori IL MOMENTO CHE CAMBIA TUTTO: Pizzaiolo, imprenditore a campione del mondo: cosa fa davvero la differenza

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IL MOMENTO CHE CAMBIA TUTTO: Pizzaiolo, imprenditore a campione del mondo: cosa fa davvero la differenza

martedì, 12 Maggio 2026 | 15:30

Padiglione 8 - Stand M36

La semplicità, quando è consapevole, diventa eccellenza

A cura di Accademia Nazionale Pizza DOC

Traduzione disponibile

Accesso libero

Gli altri eventi del giorno

10:00 | Padiglione 5 - Stand G08

ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

L'Aceto Balsamico Come Non L'Avevi Mai Visto Prima

10:00 | Padiglione 5 - Stand G08

ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Lasciati tentare dalla scioglievolezza! Mini Hamburger con fettina scioglievole di Aceto Balsamico.

10:00 | Padiglione 4 - Stand P25

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

10:00 | Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01

ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

10:00 | Padiglione 5 - Stand F32

SELEKTIA ITALIA SRL

Truffle Brunch by Casa Selektia

10:30 | Arena TUTTOBio by NatExpo | Pad. 5

Destinazione bio

FRANCATERRA AZ. AGRICOLA

Colazione del Vesuvio

11:00 | Gamma 2

NASSA - Nuovi Approcci e Sfide per la Sicurezza Alimentare - Edizione 2026

11:00 | Padiglione 4 - Stand M21

PASTA GIRARDI BUSINESS SRL

Degustazione prodotto/Showcooking allo stand

11:00 | Padiglione 7 - Stand B19

DANTE DIVENTA "OLIO UFFICIALE DELLA BELLEZZA ITALIANA" E SIGLA LA PARTNERSHIP CON MISS ITALIA

11:00 | Padiglione 8 - Stand F13

PETRA MOLINO QUAGLIA

Maratona della Pizza

11:00 | Padiglione 8 - Stand F13

PETRA MOLINO QUAGLIA

L’arte della pasta fresca con le Nonne di Pasta with Grandma

11:00 | Padiglione 5 - Stand L05

Mixology con la purezza degli agrumi

11:00 | Padiglione 8 - Stand M36

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

DALL'ACCADEMIA AL MONDO: Quando la pizza diventa un linguaggio internazionale”

11:15 | Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01

ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

11:30 | Padiglione 4 - Stand L16

COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte

11:30 | Padiglione 8 - Stand E33

MOLINO GRASSI SPA

Aperitivo con la Sfoglia del Maestro- Luigi Biasetto

11:30 | Padiglione 7 - Stand U26

LE CONSERVE DAUNE SRL

NUNZIA BELLOMO - COOKING SHOW 11:30 - 15:30 | 12 - 13 maggio

11:30 | Show Cooking spazio AREPO

Show Cooking "PUGLIA IN TAVOLA"

12:00 | Padiglione 6 - Stand A55d

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

12:00 | Padiglione 6 - Stand A55g

Degustazione Kkaennip: Chimichurri

12:00 | Padiglione 5 - Stand G08

ACETAIA TERRA DEL TUONO S.A.R.L.

Un Sorso di Emilio!

12:00 | Padiglione 5 - Stand C33

AGRICOLA LODIGIANA SRL A SOCIO UNICO

DEGUSTAZIONE RISOTTI CON RISO REPERSO

12:00 | Padiglione 6 - Stand K07

SOC. AGR. IL CASALE DEL PRINCIPE SRL

12:00 | Padiglione 10 - Stand A23

COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

12:00 | Padiglione 7 - Stand U31

EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Michele Friello

12:00 | Padiglione 8 - Stand G17

DA RE SPA A SOCIO UNICO

Incontro con l’artista Timidessen: disegni e giochi di parole dal vivo, con cartoline illustrate in omaggio

12:00 | Padiglione 8 - Stand M36

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

IDENTITÀ E TERRITORIO: Dalle radici locali a una visione internazionale

12:15 | Padiglione 5 - Stand F32

SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Risotto and gnocchi Truffle Experience

12:30 | Padiglione 2 - Stand F07

Showcooking Gong Oriental Attitude

12:30 | Spazio convegni AREPO

Talk "PUGLIA IN TAVOLA. Identità, storie e futuro di una terra che sa di buono."

13:00 | Padiglione 4 - Stand L16

COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio

13:00 | Padiglione 7 - Stand U31

EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Errico Porzio

13:00 | Padiglione 6 - Stand L17

DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

13:00 | Padiglione 8 - Stand M36

ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.

OLTRE LE FIERE: TuttoFood, Las Vegas, Sigep: il valore reale delle grandi esperienze

14:00 | Padiglione 7 - Stand U31

EMME PRODOTTI TIPICI SRL

Masterclass: Giovanna di Fior Di Frutta

14:00 | Padiglione 6 - Stand L17

DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

14:15 | Padiglione 5 - Stand F32

SELEKTIA ITALIA SRL

Live Showcooking – Meat, Truffle and Mushrooms

14:30 | Padiglione 4 - Stand L16

COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.

Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio

14:30 | Padiglione 8 - Stand E33

MOLINO GRASSI SPA

Il dessert Ready to serve - Sandro Ferretti

14:30 | Padiglione 8 - Stand B07

MOLINO MERANO SRL

Pizza tipo napoletana senza glutine: Sembra impossibile, ma funziona

14:30 | Padiglione 1 - Stand R25

CASEIFICIO PALAZZO SPA

From Street to Gourmet: Apulian Panzerotti Live by Murgella

15:00 | Padiglione 10 - Stand A23

COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

15:00 | Padiglione 6 - Stand L17

DOLCE VIOLA DI PARMA

Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet

15:15 | Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01

ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE

15:30 | Padiglione 4 - Stand P25

Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina

15:30 | Padiglione 5 - Stand F32

SELEKTIA ITALIA SRL

Afternoon Snack by Casa Selektia

17:00 | Padiglione 10 - Stand A23

COSTA D'ORO SPA

Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo

11|14 maggio.2026

Fiere di Milano

INFORMAZIONI

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