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Home Eventi espositori SHOW COOKING EVO Gastronomia
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI

SHOW COOKING EVO Gastronomia

martedì, 12 Maggio 2026 | 11:00

Padiglione 10 - Stand F47

A cura dello chef Emanuele Natalizio con olio EVO Puglia Terramajorum OP Oliveti Terra di Bari

A cura di Cia-Agricoltori Italiani | Italia Olivicola Consorzio Nazionale

Accesso libero

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Maratona della Pizza
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MEETING TALK | “Prezzi bassi, concorrenza crescente e un PON che promette rilancio. Ma le DOP e le IGP restano ferme al palo. Rilancio o agonia?”
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NASSA - Nuovi Approcci e Sfide per la Sicurezza Alimentare - Edizione 2026
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11:00 | Padiglione 8 - Stand F13
PETRA MOLINO QUAGLIA
L’arte della pasta fresca con le Nonne di Pasta with Grandma
11:00 | Padiglione 5 - Stand L05
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Mixology con la purezza degli agrumi
11:00 | Padiglione 8 - Stand M36
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DALL'ACCADEMIA AL MONDO: Quando la pizza diventa un linguaggio internazionale”
11:00 | Padiglione 7 - Stand M33
FRANTOIO FRANCI S.R.L.
Evoo Experience
11:00 | Padiglione 7 - Stand P14
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Show cooking con Francesca Gambacorta
11:15 | Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE
Show-cooking
11:30 | Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.
Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze sgusciate e precotte
11:30 | Padiglione 8 - Stand E33
MOLINO GRASSI SPA
Aperitivo con la Sfoglia del Maestro- Luigi Biasetto
11:30 | Padiglione 7 - Stand U26
LE CONSERVE DAUNE SRL
NUNZIA BELLOMO - COOKING SHOW 11:30 - 15:30 | 12 - 13 maggio
11:30 | Show Cooking spazio AREPO
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Show Cooking "PUGLIA IN TAVOLA"
11:30 | Padiglione 2 - Stand V15
BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA SCPA
Prezzi, mercati e geopolitica
11:30 | Padiglione 1 - Stand P19
CASEIFICIO DEFENDI LUIGI SRL
GELATO AL BAFFALO BLU, il gusto che non ti aspetti
11:45 | Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE
Audace, Verde, Irresistibile
11:45 | Padiglione 6 - Stand A55g
GREEN HERITAGE/PERILLA LEAF CHIMICHURRI SAUCE
Bold, Green, Addictive
12:00 | Padiglione 6 - Stand A55d
GREEN HERITAGE
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Un Sorso di Emilio!
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12:00 | Padiglione 10 - Stand A23
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Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo
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Incontro con l’artista Timidessen: disegni e giochi di parole dal vivo, con cartoline illustrate in omaggio
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12:30 | Padiglione 2 - Stand F07
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Showcooking Gong Oriental Attitude
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12:30 | Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE EMILIA-ROMAGNA
Show cooking "Risotto al nero di Aglio con sapori dell’Emilia-Romagna"
13:00 | Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.
Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in mezzo guscio
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Masterclass: Errico Porzio
13:00 | Padiglione 5 - Stand H35
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BOCCONCINI DI CASTAGNE AL MIELE CON PANCETTA by Conserve Bonetto
13:00 | Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA
Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet
13:00 | Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.
OLTRE LE FIERE: TuttoFood, Las Vegas, Sigep: il valore reale delle grandi esperienze
13:00 | Padiglione 2 - Stand K31
TIZIANO PASTRY SRL
Il momento del rustico salato
13:00 | Padiglione 6 - Stand M50
VITALYV INTERNATIONAL SRL
Desert Spritz
13:00 | Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI
SHOW PIZZA Fuoco di Tropea
13:30 | Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI
SHOW COOKING EVO Gastronomia
14:00 | Padiglione 7 - Stand U31
EMME PRODOTTI TIPICI SRL
Masterclass: Giovanna di Fior Di Frutta
14:00 | Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA
Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet
14:00 | Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
TALK
14:15 | Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL
Live Showcooking – Meat, Truffle and Mushrooms
14:30 | Padiglione 4 - Stand L16
COOPERATIVA PESCATORI ARBOREA S .C.A R.L.
Show Cooking - Nieddittas Pronte: cozze precotte in doppio guscio
14:30 | Padiglione 8 - Stand E33
MOLINO GRASSI SPA
Il dessert Ready to serve - Sandro Ferretti
14:30 | Padiglione 8 - Stand B07
MOLINO MERANO SRL
Pizza tipo napoletana senza glutine: Sembra impossibile, ma funziona
14:30 | Padiglione 1 - Stand R25
CASEIFICIO PALAZZO SPA
From Street to Gourmet: Apulian Panzerotti Live by Murgella
14:30 | Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA
Le DOP come strumento di valorizzazione del territorio
14:45 | Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI
SHOW PIZZA Perla di Puglia
14:45 | Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI
SHOW COOKING EVO Gastronomia
15:00 | Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA
Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo
15:00 | Padiglione 6 - Stand L17
DOLCE VIOLA DI PARMA
Dolce Viola di Parma: Rituale gourmet
15:00 | Padiglione 5 - Stand F18
RISI & CO SRL - GLI AIRONI
Degustazione Panettone Gran Galup x gliAironi
15:00 | Padiglione 3 - Stand U25
FEDERALIMENTARE SERVIZI SRL
Il benessere quotidiano nella dieta mediterranea e performance sportiva – L’olio extravergine: il grasso che fa bene
15:15 | Padiglione 7 - Stand CORRIDOIO, Padiglione 7 - Stand N07, Padiglione 7 - Stand P01
ARSARP-AGENZIA REGIONALE PER LO SVILUPPO AGRICOLO RURALE E DELLA PESCA DEL MOLISE
Show-cooking
15:30 | Padiglione 4 - Stand P25
CIHEAM BARI
Degustazioni guidate di prodotti locali di Albania e Bosnia Erzegovina
15:30 | Padiglione 5 - Stand F32
SELEKTIA ITALIA SRL
Afternoon Snack by Casa Selektia
15:30 | Padiglione 8 - Stand M36
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC DI GIACCOLI DOC S.R.L.
IL MOMENTO CHE CAMBIA TUTTO: Pizzaiolo, imprenditore a campione del mondo: cosa fa davvero la differenza
15:30 | Padiglione 3 - Stand V13
REGIONE TOSCANA
I Cantuccini Toscani IGP
15:45 | Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI
SHOW COOKING EVO Gastronomia
16:30 | Padiglione 4 - Stand M25
CONSORZIO SIGILLO ITALIANO
SHOW COOKING
16:30 | Padiglione 10 - Stand F47
CIA - AGRICOLTORI ITALIANI
SHOW PIZZA Oro di Sicilia
17:00 | Padiglione 10 - Stand A23
COSTA D'ORO SPA
Ad ogni ricetta il suo olio! Degustazione Olio – Cibo
11|14 maggio.2026
Fiere di Milano
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