Oltre lo spreco: filiere, innovazione e nuove alleanze per la gestione delle eccedenze alimentare
13 maggio 2026 | Better Future Arena
Orario: 12:30 - 14:00
A cura di Pane Quotidiano, Stef, Ipsos Doxa
In un contesto ancora segnato da dinamiche emergenziali e crescente pressione sociale, il convegno approfondisce le soluzioni di sistema contro lo spreco alimentare, analizzando il ruolo della filiera, le innovazioni di processo e i nuovi modelli di sostegno alle realtà che si occupano del recupero e della redistribuzione delle eccedenze.
