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Presentazione ufficiale di HACCP Agent, la nuova soluzione tecnologica progettata per semplificare e automatizzare la gestione della sicurezza alimentare. Durante…
L’incontro si propone di illustrare nel dettaglio le principali novità introdotte dalla nuova Politica Agricola Comune (PAC), con un focus specifico sugli interventi settoriali dedicati al comparto ortofrutticolo.
L'incontro approfondirà il delicato equilibrio tra la necessità di raggiungere mercati sempre più lontani e il mantenimento di una shelf-life ottimale. In un settore dove "il tempo è qualità", verranno presentate le tecnologie più avanzate per il monitoraggio della catena del freddo e le soluzioni intermodali capaci di garantire l'integrità del prodotto dal campo allo scaffale, riducendo gli sprechi e massimizzando la freschezza. Un focus specifico sarà dedicato alle opportunità doganali: viste come un ostacolo burocratico, le procedure doganali evolute — come i corridoi facilitati, le certificazioni e gli accordi di libero scambio — possono diventare acceleratori di business fondamentali. Attraverso il contributo di esperti e casi studio aziendali, verranno illustrate le strategie per snellire i passaggi alle frontiere e ottimizzare i costi fiscali, garantendo velocità e conformità in un quadro normativo in continua evoluzione.
La cucina italiana è patrimonio immateriale UNESCO, strumento di diplomazia culturale e uno dei più potenti soft power del nostro…
Il dibattito analizza nella filiera alimentare obblighi normativi, responsabilità dell’imprenditore e gestione di ritiri e richiami, con un approccio integrato tra aspetti legali e coperture assicurative per prevenire e affrontare correttamente le crisi.
