My name is Natalia. I live in Oviedo, a city in the north of Spain where we take eating very seriously. I’m a lawyer, but most of all, I’m passionate about traveling and gastronomy. I truly believe that you do not get to know a place or a country, if you don’t get a feel for their typical ingredients or dishes. I have a soft spot for pastry, especially for sweet yeast doughs. Since November, 2013 I share my recipes and travels in my blog 'Con Harina en Mis Zapatos'. In November last year I published my first book, named after the blog.
Hace unas semanas desde TuttoFood me propusieron hablar sobre los superfood o súper alimentos. En un primer momento dije que no.
Aunque los que me seguís habitualmente en redes ya estáis informados desde hace unas cuantas semanas, quiero hacerlo de una manera más oficial (redoble de tambores) Así que la publicación de hoy, además de para dejaros la receta de esta maravillosa panna cotta de lima y limón, es para anunciar que soy una de las embajadoras de Tutto Food Milano 2021.