Marrone del Mugello IGP, Farina di Castagne della Lunigiana DOP, Castagna del Monte Amiata IGP: il valore delle IG per…
Degustazione di tre formaggi quadrati : Taleggio DOP, Quartirolo Lombardo DOP, Salva Cremasco DOP.
Insalata estiva Via Emilia con Mortadella di Bologna DOP, Patata di Bologna DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Piadina Romagnola IGP e…
Pane Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP, il legame tra territorio e prodotti, l'importanza di consumare prodotti DOP.
Valtellina, terra d'emozioni. Esperienze uniche. Gusto DOP e IGP. Degustazione di Valtellina Casera DOP, Bitto DOP, Bresaola della Valtellina IGP,…
Maccheroncini di Campofilone IGP con Ciauscolo IGP e Anice secco Varnelli. Olive ripiene ascolane DOP, Casciotta di Urbino DOP, Fetta…
Pesto al mortaio con Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP e Brandacujun con DOP liguri.
Degustazione di tre tipologie di Fontina: Fontina DOP, Fontina DOP alpeggio e Fontina DOP lunga stagionatura in abbinamento a vini…
Risotto con Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP e Gorgonzola DOP.
Risotto al nero di aglio con sapori dell'Emilia Romagna: Riso del delta del Po IGP, Aglio di Voghiera DOP, Prosciutto…
Identità, storie e futuro di una terra che sa di buono: Pane di Altamura DOP, Burrata di Andria IGP, Cipolla…
