Cooking show "C’era una volta la semola: una favola da sud a nord, dal salato al dolce"

1° Campionato Italiano di Panettone Estivo Under-30

Scarica la locandina ufficiale dell'evento

Cooking show "World Bakery Tour: dall’Italia al mondo"

Today's EU organic market: key figures and consumer trends

During this presentation, we will take a closer look at what is happening in the European organic market today, how different countries are evolving, and how consumer trends may shape the next few years.

Export di ortofrutta italiana tra sfide e opportunità

Un focus sulle sfide di produzione, logistica e gestione per portare il fresco sui mercati internazionali, raccontate dalla viva voce di donne manager della produzione, del retail, della logistica, membre delle Donne dell’Ortofrutta.

Cooking Show "Rinascimento al Tegamino: Struttura, Idratazione e Croccantezza"

Cooking Show "Rinascimento al Tegamino: Struttura, Idratazione e Croccantezza". A cura di:

Cooking show "La salute sa di buono: più fibre, più gusto, più benessere, più mercato"

L'eccellenza viaggia in Prima Classe: premium food e opportunità globali nel settore dell'Airline Catering

Grande novità del 2026, TUTTOFOOD Goes Global – Focus Airline Catering è l’iniziativa che permette di scoprire il mercato dell’onboard catering dalla viva voce dei suoi protagonisti, grazie a una partnership con la piattaforma SUBU Connect. Tra le prime adesioni, dnata Catering & Retail (IE, IT, UK), Emirates Flight Catering (UAE), Foodfolk (AU), Rwandair Catering (RW), BWG Foods Group (IE).

Mani in pasta con i maestri della pizza napoletana

Masterclass con il pizzaiolo Davide Civitello. A cura di: Antimo Caputo, in collaborazione con Italmopa

Cooking show "Farina in azione: lo strudel che stupisce"

Cooking show "Preparazione di uno strudel di mele". A cura di: A.Rieper, in collaborazione con Italmopa.

Cooking Show "La focaccia ligure come eccellenza italiana"

Cooking Show "La nuova era del senza glutine con Fabio Nazzari"