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Un racconto autentico di trasformazione, fatto di scelte, difficoltà e crescita reale. Dalle prime incertezze al momento in cui tutto cambia: i protagonisti condividono cosa succede davvero quando si entra in Accademia Nazionale Pizza DOC. Perché a volte non basta solo guardare chi c'è ha fatta, basta decidere di iniziare!
Dolce Viola di Parma®: degustazioni multiensoriali alla violetta di Parma, tra eleganza floreale e ricerca gastronomica. Accesso prioritario ai buyers.
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Concediti un’esclusiva merenda firmata Casa Selektia a base di tartufo, dove creazioni dolci e salate incontrano ingredienti italiani di alta qualità.
Live Showcooking dedicato alla gastronomia italiana contemporanea, con protagonista il filetto di suino toscano cotto a bassa temperatura.Il piatto sarà arricchito da funghi porcini saltati, la nostra specialità a base di miele e senape al tartufo e l’esclusivo tartufo nero Cuor di Tartufo (Tuber melanosporum), che ne esalta la versatilità sia nella struttura che nella profondità aromatica.
